NOODLES DI RISO E GAMBERI
Gusta un piatto completo, super ricco e tipo della dieta sirt
Ingredienti
- 150 g gamberoni crudi sgusciati
- 2 cc salsa di soia
- 2 cc olio di oliva
- 75 g noodles di riso
- 1 peperoncino
- 20 g cipolla rossa
- q.b zenzero
Istruzioni
- Scaldare una padella a fuoco alto, quindi cuocere i gamberi in 1 cucchiaino di salsa di soia e 1 cucchiaino di olio per 2-3 minuti.
- Trasferisci i gamberi in un piatto. Pulisci la padella con carta da cucina, poiché la userai di nuovo.Cuocere i noodles in acqua bollente per 4 minuti o come indicato sulla confezione.
- Scolare e mettere da parte.Nel frattempo, friggi l'aglio, il peperoncino e lo zenzero, la cipolla rossa, e il cavolo nell'olio rimanente a fuoco medio-alto per 2-3 minuti.
- Aggiungere il brodo e portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per un minuto o due, fino a quando le verdure sono cotte ma ancora croccanti.Aggiungere i gamberi, le tagliatelle riportare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco e servire.
Nutrition
Calorie: 450kcalCarbohydrates: 65gProteine: 34gFat: 4gGrassi saturi: 1gColesterolo: 378mgSodio: 1304mgPotassio: 120mgFiber: 2gZucchero: 1gVitamina C: 16mgCalcio: 231mgFerro: 4mg
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